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想知道什麼叫做傳統韓國定食,那就來田舍之食卓(시골밥상)吧。

 

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店內牆壁看起來用早已泛黃斑駁的紙張布置而成。

 

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仔細一看,每張紙寫的都是中文古字。

 

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頭頂天花板也很傳統,室內擺設及暗黃燈光讓我像坐時光機般地回到了古時候。

 

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室內由窗戶往外一看,格外寧靜。

 

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這是給韓國本國人看的別具特色木製大型菜單。

來源:http://cafe.daum.net/_c21_/bbs_search_read?grpid=eFRB&fldid=KcY&datanum=323&q=%B0%FB%B0%E6%C2%F9%C0%C7%BD%C3%B0%F1%B9%E4%BB%F3

是因為胸前的單眼嗎?服務人員一眼看出我不是本國人,便遞上一本附中日文、圖片及價錢的菜單,所以在點菜的部份不需擔心。

 

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我點了一份定食(한정식):7,000w,共14道小菜+大醬湯(된장찌개)+白飯,但小菜每組給的不同,後來旁邊來了一對日本人,他們的二組小菜跟我的就有些許不同。

另外加點了一份網站上大家很推的蒸蛋(계란찜):3,000w

 

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上菜之前,桌上便有一瓶冰涼飲料,喝起來又像淡淡的麥茶。

我剛剛才走了一大段路(走到梨泰院站的下一站漢江鎮站,一開始找不到路,最後會附上用血汗換來的最好找交通方式),這樣的飲料真是舒暢啊。

 

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不得不推一下這個必點蒸蛋(계란찜),上面灑著像似烤過的芝麻,實在太讚。看這顏色及光澤,忍不住吞了好幾口口水........餓了。

這種軟綿的口感在台灣找不到,害我之後每到韓國餐廳,都會想點蒸蛋來嚐嚐。但目前田舍之食卓的蒸蛋是我吃過最軟綿的。

 

 

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這大醬湯(된장찌개)也就是韓國味噌湯,對我而言有點鹹。湯裝了半鍋,裡面有豆腐,微辣,味道不錯,是一種新鮮的嚐試。口感跟日式味噌湯有點像。

 

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這是吃飽喝足後,離開前的回眸一看,仍然這麼吸引我的目光。定食份量看起來不多,但吃起來很撐,我下次還會再來。

可以先在田舍之食卓享受韓國傳統定食之後,再到附近的三星美術館散散步。當然也可以欣賞完藝術作品後再去填飽肚子,二者轉個彎就到了,一點都不辛苦。

 《梨泰院站.在韓國首爾也有大蜘蛛的Leeum三星美術館삼성미술관

 


 

2014.08.17. .二訪: 

這天遲遲沒有心情出門,懶懶的~不急不徐的催促自己出門,已經是午後2點,第一次這麼晚出門。

開始肚子咕嚕叫, 一大早(都已經過中午了,不餓的是神仙)第一次在旅行時覺得肚子超餓,腦海中想到的是梨泰院시골밥상整桌的鄉間小菜。 目前仍然是心目中排行榜第一名的蒸蛋,4年來無人能敵。

那就去黎泰院走走吧~出門前又遇上「今天要去哪裡?」的好奇房東,然後常(好幾天)提醒我今天天氣不好,有沒有帶雨傘~。每次我回答完,他總是露出很滿意的表情,就像爸爸一般的親切。^^

 

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故意從漢江鎮站(한강진역)下車、依舊下著雨,慢慢的走到시골밥상。從黎泰院站或從漢江鎮站走來都差不多時間,剛好位在二站中間位置。

 

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不用多說,直接入內。

 

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運氣很好,沒有等位子。不要以為現在已經過了中午用餐時間不會等位,就在我快吃完的時候來了一組韓國長輩客人,她們就等了一會才有位子。

我還是沒能見上大木匙menu,店內小哥遞上這本menu,中英韓日文、圖片都有,點餐依舊不用擔心。

早就知道漲價了!一人份 / 8,000,重點是一個人也可以用餐,這也是為什麼我對시골밥상唸唸不忘的原因,不像很多店家的韓定都需最少二人才能點餐、而且價位也不如시골밥상平價。很奇怪,我對시골밥상其他分店(明洞店、狎鷗亭店)都完全沒有fu~~

 

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계란찜 / 3,000w,一定要來一份的!我心中的最佳第一名蒸蛋!韓國風茶碗蒸,哈,確實可以這樣形容。

 

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今天坐的位子跟上次來的不同,空間也不同,應該是隔壁間,可能是過了用餐時間,店內目前位子蠻少。裝麥茶(?)的容器換成這個是不是好可愛!^^

 

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我的位子,很舒服!

 

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在我的位子旁的傳統農家器具,真是超有古意。

 

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店內小哥的動作很快,呼嚕呼嚕就上好了菜。

到一般餐廳或小吃店吃飯,總是先上店內小餐,主餐會慢一點上,我還在作夢的稍微等了一下,以為還有主餐,愣了3秒才回神!XD

定睛一看,哇~~~全部都是我好愛的小菜們耶!開心開心!而且跟上次來吃的菜色很多不同。

 

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계란찜很快就上菜了!光看這色澤,滋味絕對不同!

 

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管它燙得仍冒煙,趕緊吃下一口,仍然是穩坐我的心目中第一位無誤!沒有改變。

 

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大醬湯一定有吧,還好量沒有很多,有豆腐可以淡化掉大醬的死鹹。

 

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超Q的涼拌冬粉(당면),愛死了!怎麼可以這麼Q~^^

 

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煎蛋,平實家常的味道。

 

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這次的小菜裡有這款海苔,記得次這樣吃是在南大門市場的喜樂吃紅燒帶魚(희락갈치조림)時用苔包著飯吃。啊~已經是2011年的事了啊!XD

 

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嘿,原來韓國也有這種鳥蛋!左邊這盤是瘦肉絲(?)。

 

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一向不是太愛吃瘦肉的我,我把它整個倒到白飯裡,哇~~~驚為天人!調味調得真好,肉吃起來不會柴,超下飯。

 

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很多人不喜吃茄子,茄子卻是我的愛!^^ 這次旅行居然吃到二次這樣子的涼拌茄子,上次是約二星期在慶州的400年嫩豆腐店。咦?老店才能享用到這樣的茄子嗎?

 

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這是多人位坐席,這一群很吵的客人剛走~

我的眼神也可以在韓國殺死韓國人!

這一桌是在我的位子旁邊,一桌年輕人裡的其一個女生講話超大聲、笑得很誇張、肢體動作還很大(二男二女的韓國人),同桌的朋友還拿起旁邊的古農耕工具玩耍嬉鬧,我看了那最吵的女生一眼(眼神有對上),從此之後安靜許多! 真好!再吵下去我要過去罵人了~~~!!

他們玩弄器具,店內小哥看了居然沒有出聲制止,這一點讓我覺得很奇怪!店內小哥只看了一眼。XD

 

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被他們嬉鬧玩弄的傳統器具們~

 

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臨走前拍下鄰桌頭頂的裝飾,上次看到是在良洞村的人家門前~^^

 

吃飽飯走出店外,居然下大雨!XD 我慢慢散步前往綠沙坪再過去的회나무로的附近,那是近期新興很熱鬧的地區,也是屬於棃泰院範圍。

 

 

 

交通方式:(這是用血汗換來的最好找方式,這樣走就很輕鬆)

有3間分店,分別在狎鷗亭、明店、梨泰院,而聽說梨泰院店是最傳統的本店。

梨泰院站2號出口。

黎泰院地圖上.jpg  

黎泰院地圖下.jpg

看到i觀光案內(對面是黃色招牌的換錢所)左手邊巷子左轉就可以看到, 約10分鐘。

 

 

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Mine Tsai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Patty
  • 你好
    請教你若從梨泰院2號出口 走過去大約幾分鐘呢
    謝謝
  • 約10分鐘,但延路有些特色建物可以東看西看,或許更久。

    Mine Tsai 於 2012/10/30 10:10 回覆

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