攝影旅行在韓國 ★

以為要去我們熟悉的泰國料理餐廳吃飯，沒想到是福記，今天是第一次造訪。

不管外出到哪裡吃飯，我一定帶著它們。在家也是他們陪我一起吃。

店家隨桌的小菜，我原本就不愛豆干。

 吃泰國菜的白飯一定使用的泰式飯鍋，好炫。只是白飯很一般，卻讓我懷念起韓國超好吃的白飯～

沒有光澤～

點套餐贈送50元米飯一份。

在韓國，每間餐廳都有會發亮而且軟Q的白飯，讓我這個不喜歡吃白飯的人全部都吃光光，好好吃，到現在都還沒吃到比他更好吃的白飯。

炸得非常香酥的外表搭上酸甜醬料，雞腿肉好嫩！

椒麻雞：100元。

今天唯一一小口白飯，拌上酸甜醬，會不知不覺扒光所有的飯。　《減肥中：白飯（澱粉類）勿過量！》

很不同的海鮮涼拌，以酸甜醬汁做提味，花枝、白蝦、花椰菜、洋蔥等都以原味呈現，醬汁較多。

海鮮涼拌：120元。

有我愛的花枝～　

減肥中就以酸甜冬粉代替，幾乎把它嗑光～　

白蝦處理到只剩頭部及尾部帶外殼，根本不需動手非常方便食用，看起來就很好吃，吃起來更清甜、鮮度沒話說。

擺盤很太陽的月亮蝦餅真漂亮，上桌時一陣驚呼～

月亮蝦餅：160元。

搭配酸甜醬一起吃是另一種風味。

福記的月亮蝦餅炸得顏色比較深、厚度較厚，吃起來很有嚼勁。

泰國菜裡也有韓國烤肉？！

碗裡的酸酸醬汁沒有那麼甜，為了搭配烤豬肉片調製得較清爽。除了豬肉片，我還包了（生）九層塔，居然是意外的搭，好愛好愛！

叢林烤肉：160元。

其實桌上沒有清盤的菜，我都夾了一些包入，結果好大一包差點噴汁。

牛楠的擺盤較零亂有點可惜，但吃起來超軟Q幾乎不需動「牙」，加了椰奶味道好下飯。

缺點是量較少，偏鹹，是因為味道太重蓋過香茅味嗎？感覺不到有香茅味的存在～　

香茅椰子牛楠（小份）：150元。

我喜歡這樣的牛楠，好軟好軟好軟好軟好軟好軟好軟好軟好軟好軟～～　

因為只有我一個人吃（超）辣，泰國料理不來點辣就很可惜，點菜時請主廚幫我隨便調點辣醬，沒想到現在才來～～　（原來是工作人員忘了！）

切塊魚片方便入口，剛上桌時有點納悶是何許人物？

泰國紅燒魚片（小份）：190元。

晶瑩剔透、軟Q軟Q軟Q軟Q軟Q軟Q軟Q軟Q軟Q軟Q　～～

咬一口，哇～～～～～～～軟Q沒得比，以為口味重那只是湯汁騙人，魚片的清甜在嘴裡瞬間彈開、完全沒有腥味。

為什麼湯居然是最後才上桌？看起來很空曠，動筷前大家品頭論足了一番～

酸辣鮮湯：130元。

直到我這大大一撈，才解開迷團。

裡面只有白蝦和（我不知道名字）茹，量略少。

加了椰奶的酸辣湯，喝下去身體都暖了起來。

店家資訊：

地址：高雄市鳳山區市光遠路263號B1樓　已搬家，新址：高雄市鳥松區神農路568號

電話：07-7437581　07-7333016

營業時間：11:00~14:00，17:00~21:30（週一店休） 11:00~14:00，17:00~20:30（週三店休）

檢視較大的地圖 

雖然在大馬路上卻隱身在大樓內，要不是住在附近那麼久我可能會找不到。旁邊最明顯的店家就是『義美食品』。

附近停機車算方便，開車的朋友要找停車位就會有點困擾。

隨著指標、樓梯走到地下室。

 怎麼可以這麼居家？！

米奈有話要說：

在鳳山住那麼久，說真的不曉得這家歷史悠久的泰國料理，是老媽在自由時報副刊上看到報導，嚷嚷著說好近一定要去試試，看來在美國吃到的泰國菜真的讓她很難忘。

千萬別嫌棄福記的店內擺設，我們要離開之前，客人可是絡繹不絕一桌一桌的來。

今天點的套餐是自由時報推薦的6道合菜+單點月亮蝦餅，席間見到幾位小朋友吃得津津有味，酸甜不辣菜色非常適合小朋友，連他們也很捧場。像我一樣非辣不可的朋友可以請主廚另外特調辣醬，一樣很夠味！

唯一要我說的缺點，是每道的酸甜醬幾乎相同，吃起來沒有太大味覺上的變化，量也較少。

福記真的是有夠平價，4個大人吃下來居然1000元有找，下次再來吧～～～～！！！

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