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雖然說是提早慶祝母親節聚餐,老早就訂好位,今年到睽違一年的老朋友- 「 金澤 」用餐(去年剛好也是母親節),沒想到餐廳人家大爆滿~~~~

來源:這裡

 

金澤,是我們家的老朋友。它常是慶祝活動選擇的第一順位,在於金澤總是不定期變換菜單,每次去都會有不同的驚喜。

這次睽違太久,單價上漲、菜單大幅變動,以往必點菜色不見了、卻也增加不少創意料理。

 

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必點魚下巴,送上的魚塊非常豪爽。

 

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必點生魚片,多增加竹莢魚嚐鮮。

 

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牛肉非常軟嫩,杏包茹用奶油煎香,濃濃奶味跟牛肉真搭,我一個人後來又追加一份。

 

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全名忘了,是道非常清爽的涼拌魚片。

 

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好特別的中卷做法,紅紅的醬是騙人的,吃得到中卷清甜原味,適合一口咬下的厚度,實在很大器。

 

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烤香魚不是我的食物,無法得知味道,蔡老媽很愛。

 

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是雞腿肉切塊,口感普通。

 

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蔡小妹很愛的創意焗烤壽司,上面淋的是厚厚的日式美乃滋,可是我覺得壽司飯太溼,應該要(噴槍)烤焦一點才好,是沒有吃過的嚐鮮料理。

 

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壽司飯真的太溼了。

 

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包在壽司裡的軟殼蟹好特別。

 

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別笑我,這份薯條是我點的。我還是喜歡帶皮的薯「 塊 」。

ps. 是炸地瓜的AV8D、打卡就免費贈送薯條的格米兒,都好讚!

 

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  這~~~~~~~~

 

0513康乃馨

【彩色鉛筆稿】Happy Mother's day!!!(英文怎麼了?)  

 

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