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 維力素飄香麻辣燙風味麵:$39 / 一碗 / 全家便利商店買入

早聞維力素飄香麻辣燙風味麵,也就是素的麻辣泡麵很好吃!吃起來跟葷的一樣,而且要用煮的更好吃。以上都是網友們說的!

我不吃素,原本不以為意,在全家完全看不到這款泡麵、全聯也沒有,幾次之後愈來愈好奇,有那麼好吃到很難買到嗎?前幾天在全家好不容易看到進了碗裝,立馬下手來試試。

喔,沒誇張,我自己煮麵時都必加這些:高麗菜、金針菇、辣椒、蛋、肉片。我不愛餃類丸類所以都跳過。

高麗菜我偏愛加菜梗 / 金針菇有時會加到一包,今天只放一半 / 生辣椒來一枝,不然不夠辣 / 雞蛋一定要有 / 肉片選擇的是火鍋薄片較快熟,最近牛肉片好幾次都沒買到,買了幾次都是豬五花火鍋薄片(我買盛香珍) / 以上全聯都買得到,但我不見得全部都在全聯買

 

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我已經幾乎不吃臺灣泡麵了(都吃用煮的韓國泡麵),一打開是好久不見的臺灣泡麵麵體,有種懷念感。附有三包調味包,左一佐料包就是辣醬了、中間調味包是調鹹度,我沒全加、右一實物包居然有小驚喜!

 

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我習慣高麗菜、金針菇、辣椒切(剪)丁先煮湯,實物包的小驚喜就是它!如包裝上的方塊小豆腐量還不少,我以為包裝上總是圖示用而已,綠蔥不夠的話再自己加。

 

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臺灣這款泡麵麵體的特色就是非常不耐煮所以適合用泡的,我把所有自己準備的料頭除了肉片、雞蛋和泡麵麵體沒加入外其它連料包全部都加了,莫名又抓了一小把海帶芽.....

 

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蛋白有時我會先加,蛋黃和肉片總是最後才加,我喜歡沒有很熟的蛋黃!這次連泡麵都最後加,我喜歡沒有很軟的麵!喔,後來我在全聯買到澳州牛五花肉片。

 

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我的水量沒有加很多,所以調味包只加了半包就覺得很夠味。看起來的顏色有模有樣,還真有點麻辣燙的fu.....

 

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實物包裡的方塊小豆腐好特別,吃起來居然是軟的口感,我覺得像軟軟的百葉豆腐,還不錯!

強烈建議可以像我一樣再加辣椒(依自己吃辣的程度)味道更辣會更像麻辣燙,吃起來真的不像是素食泡麵,湯頭完全是麻辣燙的味道沒錯!唯一美中不足的就是對我來說鹹大於辣。

這款超適合深夜或雨天不想出門超想吃又鹹又辣的麻辣燙時(冷冷天總是會特別想吃),隨便煮一下就可以快速上桌!

 

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【高雄.鳳山區】中華夜市貞香滷味」美食老店 / 獨門特製辣椒加酸菜 / 鳳山捷運站美食

雖然我覺得我想直接騎車出去買貞香滷味,啊,它的獨門特製辣椒啊.......(流口水ing) 

 

 

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