攝影旅行在韓國 ★

明洞商圈裡非常有名的蔘雞湯。一點都不需要擔心，店名是中文，也很好找，請上2樓。

同一個樓梯入口還有PC방(網咖)、美髮院，有興趣的朋友可以試試。

店內擺設很簡單，現在是下午2點多，所以人不多，也有很多日本觀光客愛吃，聽說50%以上都是日本人呢。

第一次吃的時候，阿珠媽拿了中日文版的菜單給我，請直接給我蔘雞湯就可以！(삼계탕 하나 주세요.)

上菜速度很快。空盤是裝鹽用，如果覺得不夠味的話，桌上有鹽可以自己調整口味。

若覺得蔘雞湯味道太淡，也可以加鹽到湯裡，泡菜也可以。 

附的小菜。不過我都不喜歡。

又是泡菜～

百濟的蘿蔔泡菜不合我的口味。

 聽說是營養雜糧飯。大概2~3口吧，不怎麼好吃，冷的，放棄。

上方的是整顆醃漬蒜頭，沒什麼味道，捨棄。

前方一小杯是人蔘酒，喝一口超苦的，馬上倒入雞湯裡加味。

遇到了2個在附近工作穿著套裝制服的女生來用餐，蔘雞湯才吃了幾口，人蔘酒就拿起來乾杯，又各加點了一杯，真是不得不配服韓國人的好酒量。一小杯3,000w。

今天的主角是它，就是它。雖然它小小的，可是塞了好多米，湯好濃好好喝～～～～第一次沒吃完，因為肚子實在太撐了。

到底它是糯米還是白米？真是傻傻分不清楚。韓國姐姐說是白米，我覺得它是介於台灣的白米和糯米之間的口感，觀光資訊上寫的是糯米。

只要把韓國的白米放在湯裡約5秒，就有類似的口感了，放越久口感愈像。

我有試過雪濃湯的白飯放入湯裡的口感，真的很像。

相關文：《明洞站．完全不辣的韓國料理也可以很好吃的神仙雪濃湯신선설놓탕，吃了會變神仙嗎？》

雞肉的質感就不用說了，嫩到不行！雞肉控的我，實在大愛！　　百吃不膩。

閃閃發亮的米，跟濃郁的蔘雞肉湯頭～～～　哇！　流口水～！

我要說：

很多朋友推薦景福宮附近的土俗村蔘雞湯，原因是比百濟蔘雞湯更濃郁。我沒吃過土俗村，是因為傳聞中要排隊排很長，雖然翻桌很快，有機會我會去試試。不過百濟我就好愛～！

也有朋友抱怨百濟蔘雞湯的雞肉沒有完全退冰而吃起來硬硬的，湯也不夠香，我沒遇到這樣的問題，應該是偶發狀況。

我在首爾的期間，遇到了韓國三伏日的其中二伏，我是莫名奇妙的剛好在節日去吃了蔘雞湯，哈哈，真巧～。(其他天也吃了，所以我好愛蔘雞喔！)

三伏日(或三伏節，삼복，以農曆計算)：韓國人在夏天食補的重要日子，吃蔘雞湯為了補充元氣及消暑，也吃紅豆粥和烤鰻魚。

初伏(초복)：07.14(農曆06.17)

中伏(종복)：07.24(農曆06.27)，初伏和中伏隔10天。

末伏(말복)：08.13(農曆07.08)，中伏和末伏隔20天。

下次再來吃我也愛可以讓皮膚變漂亮的烤鰻魚，韓國紅豆粥是鹹的喔，改天也來挑戰看看。

交通方式：明洞站6號出口，看到LANEIGE左轉。

一般蔘雞湯：14,000w。

在結帳櫃檯可以拿糖果(下圖)，我實在吃不出來是什麼味道，不好吃，我的表情就像包裝紙上的卡通人物><。

坐在店內可以清楚看到斜對角的安東燉雞(안동찜닭)。

 2012.08月 這家安東燉雞（안동찜닭）分店已經搬家。