攝影旅行在韓國 ★

一大早去了南山公園（남산공원）看城墎、在南山木覓山房傳統韓屋裡吃傳統湯飯，趕到江南去拜訪公司、回程因為要轉車我們更在市廳清溪川附近冷得頻發抖的看燈會，實在冷到很抓狂，一會就回到弘大吃晚餐，傳聞中的八色烤肉（팔색삼겹살）。

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今早是零下10度，晚上更冷，美食在前、什麼都不管了！

店門口左右兩側是大幅廣告，看得眼花花～

一進門，店內熱鬧滾滾，滿座！看見遠遠的服務人員跟我們比了個手勢，原來是要我們在背後的人數登記板（左圖）上登記，我們就是排第三順位的3人。右圖是旁邊的櫃檯也是收銀臺，前面有8種顏色的名片，自取。

ps1. 這張登記板在客滿要候位時一定要寫，沒寫的話就準備待到天荒地老吧。有些店家是會有服務人員幫忙寫上。

ps2. 前幾天在惠化也遇上了，服務人員忙得昏天暗地，自己寫上吧。

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有客人離開、服務人員整理完桌面後，便會按照登記人數叫名字，叫到我的名字時，旁邊同樣也是候位的強國客人（也是3人）便急噗噗的衝向前去，我心裡還訥悶著「不是叫著我的名字嗎？（韓文）」，我們猜測她們並沒有登記，以為服務人員叫了名字比了人數是叫她們（她們比我們早到），當然服務人員並沒有理會她們，領著我們到安排好的座位。

menu早就準備好，有中文不用擔心，三種價錢在份量不同，我們選了「八色600g套餐」/ 34,000w。

小菜們也早已等候著。

一旁的蔬菜們，有好幾種不同的生菜可以包～ 

嘿，我很喜歡在烤盤上的泡菜和大黃豆芽！烤過的泡菜味道更上一層樓、大黃豆芽我也愛在湯裡的口感，但若當小菜就不喜歡。

這裡也是斜板可以流出過多的油脂。

除了選擇八種顏色烤肉的份量外，還有幾種湯類要選（這是算在一起的價錢），我們選擇了海鮮大醬湯。

韓國湯鍋的鍋類跟臺灣的完全大不同，很大、但很淺，所以其實鍋裡的份量不算太多，要有心理預備。鍋裡的海鮮們和白菜都是生的，看起來蠻不錯～

馬上上肉！真的有八種不同口味，不是冷凍肉，一字排開光視覺就非常刺激味覺，不斷的吞口水！

服務人員隨時在旁幫我們烤肉，哈，可以吃出來不同的醃漬味道，但實在分不出來誰是誰。

溫度很高，所以肉熟得很快！肉的厚度非常足，看了很開心～

每當我們自己動手剪肉時，馬上有服務人員衝過來服務，實在受寵若驚！是怕我們毀了好吃的肉質嗎？^^

ps. 韓國人總愛把肉烤得非常焦，我不喜歡，因為我覺得太過了，肉質會變硬！不過這裡的肉質吃起來很剛好的軟嫩。

我吃不出來誰是誰的肉，但全部肉質非常厚、吃來非常飽嘴。這才是烤肉啊！

我也包著生菜吃，我們沒有續菜盤，幾乎是沒有包著生菜吃著肉的原味。不斷點頭的「嗯～」，吃得當下早已沒有太多形容詞。

湯鍋並沒有很深，所以湯很快就滾熟，大醬的顏色非常吸引人～但我不喜歡大醬的味道（通常會比較鹹），所以幾乎沒有吃，旅伴倒是很喜歡。

米奈有話說：

因為總是習慣一個人旅行，跟朋友約會時才會吃烤肉（一個人大都是不能吃，而我自己也不願意一個人吃烤肉，多孤單啊！）。而八色烤肉（팔색삼겹살）是旅伴指定要吃的傳說中美食，所以我也一起來吃，雖然現在臺灣也有分店，但我們選擇在旅行中前來第一次品嚐。

雖然八色烤肉（팔색삼겹살）強調有八種不同調味的醃漬味道是特色，但我實在吃不出來誰是誰。不過厚實的肉質口感卻讓我很難忘，實在很不錯，難怪是排隊名店！

連沒吃過的學生們在我的旅行結束後，不斷問我有沒有吃八色烤肉（팔색삼겹살），哈，沒吃過八色烤肉（팔색삼겹살）也聽說過！^^

　首爾旅行LIVE日記：『 D06旅。首爾 - 南山公園城墎、公司拜訪 』

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交通方式：弘大入口站（홍대입구역）9號出口，步行約10～15分鐘。

官網：http://www.palsaik.com/（韓文）　

free wifi：有，密碼。也有不需密碼的iptime

營業時間：11：00～00：00

先看位置圖。八色烤肉（팔색삼겹살）弘大店比較靠近上水站（상수역），從弘大入口站（홍대입구역）邊看邊走也是很快就到。