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我蠻少吃牛肉麵，家裡煮的清淡、即使難得煮牛肉麵也是屬於清爽型，但是我愛～😙
媽媽煮的牛肉麵清爽，但超霸氣，大家喜歡肥肉帶筋多些，吃來軟嫩又多汁，雖然沒有厚重醬汁，用料也是不手軟。
吃東西的習慣蠻固定、店家也固定，很喜歡中正路一家牛肉麵。粗拉麵、牛肉軟嫩、運氣好有時會遇上不少塊帶筋牛肉，直呼賺到。最愛加入超多辣椒蒜頭和酸菜，即使重口味也很過癮。雖然有次吃了嘴破～仍是心裡的愛。
有次也去學生介紹、聽說蠻有名氣的牛肉麵店家，用料也不少，跟中正路店家口味有點像，但說不上來，就是差一點點。
今天較晚下課，遇上學生爸爸下廚煮牛肉麵，是我難得吃的寬麵條。
豆瓣醬、紅蘿蔔、高麗菜和牛肉包一起煮的牛肉湯底口味較重，居然好清甜好清甜，清甜到寬麵條都吸附了滿滿厚厚的湯汁，每一口都是香甜多汁，很有職業水職～
一旁再配上一盤不小心失手放了三條朝天椒，辣得大家哇哇叫、猛灌冰水、卻又不敢出聲，那有辣說不出的畫面真是太可愛～😆😆😆
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