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第一次走進居酒屋(?),原以為會是個新奇的體驗,沒想到出現選擇困難。

 

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@2017 【高雄.漢神巨蛋】韓國人氣文具10X10,7月8日全台首發一號店

剛剛跟High瘋首爾版主來小逛了一下10X10開幕試賣,二人在幾個樓層間來來回回走了幾趟,High瘋首爾版主推薦和民。

 

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跳過不想等待長長人龍的店家,選擇了和民,沒想到仍得候位。

 

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大概不到10分鐘吧,門口有精采的菜單可翻閱。

 

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二人的鍋物套餐看起來很澎湃,但如沙拉,我不愛,所以我們決定單點。

 

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居然還有外帶便當,看起來好吸引人。

 

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服務人員的帶位,讓我們穿過彎來彎去的走道來到非常隱密的小空間,可以感覺出店家非常善用室內空間,位子不少卻覺得寬敞舒適。

 

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燈光非常柔和不昏暗,雖然與日本傳統居酒屋的氛圍完全不同,但我很喜歡這樣不會有距離壓迫的現代設計感。

 

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雖然室外日頭炎炎,但室內冷氣強到怕冷的人得穿上薄外套,才剛坐定位,熱熱麥茶馬上暖身,而且這款麥茶超好喝!好感度馬上因一杯麥茶大大加分!

 

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套裝MENU很精美,但跳過。

 

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桌上一側,發現另一本單點MENU。

 

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同時也發現了它,哈,沒有人不需要吧!不過我們卻聊天聊到忘了使用。

 

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單點MENU,光看封面就覺得內容會超精采。

 

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一堆飲料品項可選擇,五彩繽紛,看得心癢癢,但因為待會我們還要咖啡續攤【8樓的等一個人咖啡】,所以跳過。

 

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小點心和兒童餐。

 

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光是這一頁,我們好難選擇,因為每樣都想吃XD。

 

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比起飯更愛麵的我,居然沒有為了這一頁而心動@@。

 

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雜炊頁,就是鍋物,火鍋控的我居然也沒有心動,看起來量蠻多的。

 

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來居酒屋(?)也來點點串燒,但串燒選擇種類不算多。

 

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炸物小點也有,這天豆腐沒了,所以我們點的「日式炸豆腐」只好含淚留給下次。

 

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也是魷魚控的我,還是沒點它~

 

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手握壽司類和生魚片(刺身),以前極愛今天也是沒有心動的感覺@@。

 

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沙拉,完全不是我的菜。

 

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真的出現選擇困難!服務人員前後來了三次詢問是否點餐,我們都還沒有做好決定,因為想吃的不少無奈胃太少。

點好餐後,自己準備好盤筷,簡單的小陶盤好日式。

 

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二個人點了「金針菇牛肉捲 / 80元」、「青蔥牛肉捲 / 80元」各一捲,交換著吃(二圈長相相同)。完全是沒有調味、只靠淋上的醬汁做提味,清爽沒有負擔。我們都覺得「金針菇牛肉捲」中金針菇和牛肉的搭配更勝一籌。

 

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點上「燒豬肉丼 / 210元」(左)、「燒牛肉丼 / 210元」(右),剛好是新品,我們計劃二人分著吃,一次可以吃到二種口味。小盤的是醃黃瓜(?),很鹹XD。

 

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「燒豬肉丼」好美,不算太厚的豬肉片切成長條塊狀,灑上些綠蔥花,配色好吸睛。

 

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夾上一點附贈的醃黃瓜,配色更加分。

 

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不知是否沒有完全攪拌均勻,我覺得這次的「燒豬肉丼」醬汁略顯不足,配上一點醃黃瓜吃剛剛好。我跟服務人員再多要了些醬汁,淋上就剛好,因為剛剛就只差那麼一點點。醬汁帶點些許甜味,吃得一口接一口,蠻喜歡。

 

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「燒牛肉丼」雖然跟「燒豬肉丼」名字雷同,但擺盤大不同,居然是月見!看這擺盤就猛流口水。

 

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這道加入醃黃瓜就覺得味道太超過了。看這快爆汁的生蛋黃~

 

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預備起~

 

  

 

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它是與「燒豬肉丼」不同厚度與大小的美國牛肉片,長薄片狀,更好咬。

 

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因為加入生蛋黃,所以比「燒豬肉丼」吃起來更溼潤些、醬汁的量剛剛好。我更喜歡「燒牛肉丼」的醬汁,微微的甜、很難形容的好滋味,個人覺得比「燒豬肉丼」更好吃!

上頭灑上的是餐前跟服務人員要的辣椒粉,目前店裡只提供這一款,完全不會辣,但灑下很好看。

 

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帳單,另加一成服務費。店家與銀行合作,某些銀行信用卡有不錯的刷卡優惠(請洽現場櫃檯),所以我們實際上並不是付上這樣的價錢。

 

 

米奈有話說:

我實在太喜歡「燒牛肉丼」

那甜甜的日式醬汁絕對不是吃到的那麼簡單而已,無奈味拙實在說不出更好的形容詞。

與生蛋黃一起攪拌後的飯粒更為溼潤卻不沾黏,實在加分!

 

 

 店家資訊:

官網:和民台灣

粉絲頁:台灣 居食屋「和民」 Watami Japanese Casual Restaurant Taiwan

地址:高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋4F)

電話:07 - 5505731

free wifi:有,密碼。

營業時間:星期日~四 11:00~22:00 / 星期五、六 11:00~22:30

 


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    Mine Tsai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()