(photo by Nikon D80)
我住的往十里站(왕십리역)原來是個超級大站,從原本3條地鐵線彙合在2012年10月變成4條,更方便了呢。不只這樣,enter 6、e mart(24小時)、漢陽大學等等都在這裡,簡直就是熱鬧無比。因為方便,所以人潮很多。
這是我每天出門回家進地鐵站後,會看見的小吃攤。就像台灣火車站月臺內的小吃報紙攤一樣。
(photo by Nikon D80)
小吃攤也有店名,叫「59스넥」。 有賣鬆餅(와플)、黑輪棒(핫바)、有湯的黑輪(물오뎅),都是現做。
(photo by Nikon D80)
種類不多,但每次經過時,這位阿珠媽雙手總是不停的工作著。
回台前幾天,我終於忍不住站到攤子前,嗯,我不喜歡鬆餅(와플),有湯的黑輪(물오뎅)也常吃,試試傳說中的黑輪棒(핫바)好了。
哇,我完全分不出來誰是什麼口味,就隨便亂比。而且這個時候我不曉得這個食物就叫핫바。XD
(photo by Nokia N900)
連韓國人愛站在攤子前吃的有湯的黑輪(물오뎅),我都覺得一定要帶回家當宵夜配電視(所以沒在家以外的地方吃過)。
黑輪棒(핫바)當然一定要帶回家!!!
(photo by Nokia N900)
這就是亂比的成果。
我選了二種外形顏色差很大的,這樣才不容易吃到一樣的內容物。阿珠媽問我要加什麼醬,我也是亂點頭一番,反正都加就是了!噗~ 跟烤雞肉串一樣必加黃色醬(應該是黃芥茉醬吧?)
(photo by Nokia N900)
剛剛從盤浦大橋狼狽回家,我好可憐一身溼又心情不好(彩虹噴泉沒噴被暴雨狂噴),哼哼,這是我的晚餐:오뎅(黑輪)、튀김(綜合炸物)、黑輪棒(핫바),當然一定要配酒。(酒才是重點XD)
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(photo by Nokia N900)
原味口味(어묵핫바), 吃起來不會太Q,很實在的口感,韓文的어묵是魚糕(是魚板的意思嗎?),但吃起來沒有魚的味道XD,跟台灣黑輪棒味道差不多,再厚實一些。
原味黑輪棒(어묵핫바):1,000w。
(photo by Nokia N900)
這枝特別有穿了件綠色衣服,叫芝麻葉黑輪棒(깻잎핫바)。味道跟原味差不多,多了一件綠色衣服,沒有傳聞中芝麻葉的特殊味道,或許是因為炸過味道消失了吧。
芝麻葉黑輪棒(깻잎핫바):1,200w。
米奈有話說:
「핫바 vs. 어묵」傻傻比一比:
핫바我不曉得是不是中文翻做黑輪棒,핫바長成這副長條狀,我就把它翻成黑輪棒,因為吃起來跟台灣黑輪棒口味差不多,只是再紮實一些。
有些朋友覺得它很有油(因為是炸物),我倒覺得還好。
어묵就是片狀的魚糕(板),也就是韓國常見的오뎅,難怪這家小攤要強調她們賣的是「湯的黑輪」,因為在韓國吃오뎅一定會喝到熱熱的湯。
핫바(黑輪棒) | 어묵片狀的魚糕(板),或叫오뎅 |
這款黑輪棒(핫바)也是韓國傳統小吃,在路邊、傳統市場常見(一般2,000w),還可以看到現場手工製作。其實我比較愛看現場製作的畫面呢~~~~^^
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